Los frutos rojos son un grupo de frutas que se caracterizan por su intenso sabor y su color rojo, morado o azul. Estas frutas son muy populares por sus propiedades nutricionales, ya que son ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra.
Los frutos rojos son excelentes fuentes de vitamina C y ácido fólico, y también contienen antocianinas, que son poderosos antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres. Además, la fibra que contienen los frutos rojos ayuda a regular el sistema digestivo y a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Por su sabor y versatilidad, los frutos rojos son ideales para incorporar en nuestra alimentación de muchas formas: solos, en ensaladas, en batidos, en yogures, en postres y como acompañamiento de platos salados.
Algunos ejemplos de frutos rojos son:
