Las propiedades de las Cereales

Los cereales son uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, y forman parte de la base de la pirámide alimentaria. Estos granos contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales para el organismo, como vitaminas, minerales, fibra y carbohidratos complejos.

Entre los cereales, harinas y panes más conocidos se encuentran: