Nombre común: Rabanitos
Nombre científico: Raphanus sativus
Clasificación común: Tubérculos y Raices
Família científica: Brassicaceae
Estacionalidad: Primavera, verano.
Principales nutrientes: Vitamina C, Potasio, Fibra, Magnesio, Fósforo
Los rabanitos son una hortaliza crujiente y picante, perfecta para añadir sabor y textura a nuestras ensaladas y platos favoritos. Además de su delicioso sabor, los rabanitos también son muy beneficiosos para nuestra salud.
1. Rico en nutrientes
Los rabanitos son ricos en vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo, como la vitamina C, potasio y hierro.
2. Beneficioso para la digestión
Los rabanitos contienen fibra y agua, lo que los convierte en un alimento ideal para promover una buena digestión y prevenir el estreñimiento.
3. Propiedades antioxidantes
Los rabanitos contienen compuestos antioxidantes como los isotiocianatos, que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres.
4. Ayuda a la pérdida de peso
Los rabanitos son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en un alimento ideal para ayudar a perder peso y mantener una dieta equilibrada.
5. Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Los rabanitos contienen compuestos como los flavonoides y los antocianinas, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al mejorar la salud de nuestro sistema cardiovascular.