Nombre común: Zumo De Manzana
Nombre científico: Malus domestica
Clasificación común: Zumos o jugos
Família científica: -
Estacionalidad: Verano.
Principales nutrientes: Vitamina C, Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio
El zumo de manzana es una bebida popular, que se consume como refresco o por sus numerosos beneficios para la salud. Rica en vitaminas y minerales, esta potente bebida está repleta de antioxidantes que pueden potenciar la salud en general.
25 beneficios de beber zumo de manzana
El zumo de manzana es una gran fuente de superantioxidantes, polifenoles y flavonoides, todos ellos beneficiosos para la salud del corazón. Además, aporta al organismo potasio esencial, otro importante mineral beneficioso para el corazón. Además, beber zumo de manzana aumenta la acidez estomacal, reduciendo la mala fermentación en el estómago y normalizando la digestión. Esto puede ayudar a aliviar las úlceras de estómago, el estreñimiento, la anemia y proporcionar un aporte de nutrientes a los niños en crecimiento. El zumo de manzana también es muy hidratante, incluso más que las bebidas con electrolitos, según varios estudios científicos.
El zumo de manzana también es rico en muchas otras vitaminas y minerales. Una ración (100 g) contiene
- Hierro: 0,26 mg
- Proteína: 0,06 g
- Calcio: 6.90 mg
- Fibra: 0,01 g
- Potasio: 116 mg
- Iodo: 1 mg
- Zinc: 0.12 mg
- Carbohidratos: 11,85 g
- Magnesio: 4,20 mg
- Sodio: 2,20 mg
Beneficios adicionales del zumo de manzana
El zumo de manzana también puede ayudar a perder peso. Es un diurético natural, que ayuda al cuerpo a eliminar las toxinas y la retención de líquidos. Además, es bajo en calorías, ya que 100 gramos sólo tienen 47 calorías.
Beber zumo de manzana puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo. Esto se debe a su contenido en pectina, que puede unirse con seguridad al colesterol en el hígado, impidiendo que entre en el torrente sanguíneo. Esto puede reducir el riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.
Cómo hacer tu propio zumo de manzana
Hacer tu propio zumo de manzana fresco es relativamente sencillo. Sólo necesitas unas cuantas manzanas y un limón. Empieza lavando las manzanas y el limón, luego corta las manzanas en daditos. Pon los dados en la batidora y bátelos hasta obtener la consistencia deseada. Coge la mitad del limón y exprime el zumo en la licuadora. Por último, ralla jengibre fresco y añádelo a la licuadora. ¡Voilà! Ya tienes tu propio zumo de manzana fresco, con todos los beneficios añadidos del limón y el jengibre.
Ingesta diaria recomendada
La ingesta diaria recomendada de zumo de manzana es de una taza y media (unos 350 ml). Por supuesto, esto variará en función de tu edad y nivel de forma física, así que asegúrate de hablar con tu médico antes de hacer cambios drásticos en tu dieta.
Conclusión
El zumo de manzana es una bebida repleta de nutrientes con una plétora de beneficios para la salud. Rico en vitaminas y minerales, beber zumo de manzana puede reducir el colesterol malo, ayudar a perder peso y mejorar la salud general del corazón. Además, es hidratante y puede prepararse fácilmente en casa con unos pocos ingredientes. Asegúrate de hablar con tu médico antes de cambiar tu dieta y de seguir la ingesta diaria recomendada.