Nombre común: Nueces De Brasil
Nombre científico: Bertholletia excelsa.
Clasificación común: Frutas
Família científica: -
Estacionalidad: Invierno, primavera.
Principales nutrientes: Fibra, Magnesio, Selenio, Vitamina B6, Vitamina E
Las nueces de Brasil tienen mucho que ofrecer en cuanto a beneficios para la salud. Son ricas en muchos nutrientes y minerales esenciales, y su contenido en antioxidantes las convierte en una gran adición a cualquier dieta. Existen numerosos beneficios asociados a las nueces de Brasil, como su capacidad para reducir los niveles de colesterol, proteger contra las enfermedades cardiacas, ayudar a perder peso y proporcionar importantes vitaminas y minerales como el selenio y la vitamina E.
El beneficio más conocido de las nueces de Brasil es su alto contenido en selenio, un mineral esencial para una tiroides sana. El selenio desempeña un papel importante en la producción hormonal, y ayuda al tiroides a funcionar correctamente. El selenio también es un antioxidante, lo que significa que ayuda a combatir los radicales libres del organismo. Esto, a su vez, ayuda a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas.
También se sabe que las nueces de Brasil son ricas en grasas saludables para el corazón y monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y disminuir el riesgo de infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. También están repletas de proteínas, que contribuyen al crecimiento muscular y de los tejidos.
Estos frutos secos también son estupendos para perder peso, ya que tienen un alto contenido en fibra y ayudan a controlar el apetito y a que te sientas saciado durante más tiempo. También tienen propiedades naturales supresoras del apetito y agentes antiinflamatorios, lo que significa que pueden ayudarte a quemar más calorías y a combatir la hinchazón.
Además de sus muchos beneficios para la salud, las nueces de Brasil también son una buena fuente de vitaminas y minerales importantes, como el magnesio y el fósforo. El magnesio es importante para la salud ósea y ayuda a regular la tensión arterial, mientras que el fósforo puede ayudar a aumentar la energía y proteger al organismo de las enfermedades.
Las nueces de Brasil también contienen ácidos grasos omega-3, que son importantes para mantener niveles saludables de colesterol. También pueden ayudar a reducir la inflamación del organismo y proteger contra cánceres como el de próstata, mama y colon.
Los antioxidantes de las nueces de Brasil también pueden proteger la piel de los daños causados por el sol y ayudar a reducir los signos del envejecimiento. También se cree que la vitamina E de las nueces de Brasil contribuye a la salud de la piel y puede ayudar a protegerla de las arrugas y a mejorar el aspecto y el tacto de la piel.
Como puedes ver, las nueces de Brasil tienen mucho que ofrecer en términos de salud. Son ricas en nutrientes esenciales, antioxidantes y son buenas fuentes de vitaminas y minerales. Estas nueces pueden ayudar a reducir el colesterol, proteger contra las enfermedades cardiacas, ayudar a perder peso y mejorar la salud de la piel. Así que la próxima vez que busques un tentempié, asegúrate de coger un puñado de nueces de Brasil para mantenerte sano y con buen aspecto.